Liebe Freundinnen und Freunde der gepflegten Esskultur! Lange Zeit ist wenig im Gastroblog passiert, aber die Aussichten auf spannende Neuigkeiten im Bereich von leckerem Essen und erfrischender Getränke in Hannover sind gut. Etablierte aber bisher noch nicht erkundete Stätten müssen ausprobiert werden, zudem wird es Zeit, den Stand der Dinge aus dem „alten“ Gastroblog zu… Gastroblog is still alive! weiterlesen
Speiserei
Erster Juli, traumhaftes Sommerwetter, ich habe mich mit meinem Freund Klaus zum Abendbrot verabredet, wir wollen mal die „Speiserei“ ausprobieren, welche so ein wenig versteckt an der Berliner Allee liegt und darum vergisst man dieses Lokal auch immer wieder. Wir kriegen einen schönen, schattigen Zweiertisch und in meinem Fall noch ein kleines, kühles Bierchen und… Speiserei weiterlesen
Wirtshaus Wülfel
Na, wird ja mal wieder Zeit für einen Bericht, d.h. eigentlich zwei Berichte, denn einen kleinen Artikel wollte ich auch noch über die Speiserei schreiben, den ich aus den Augen verloren hatte. Jetzt aber erst einmal das Wirtshaus Wülfel, welches wir letzten Samstag mit unseren lieben Freunden Jens und Jörg besuchten, für uns das erstemal.… Wirtshaus Wülfel weiterlesen
Enchilada
In den letzten Wochen war nicht viel neues auf dem Programm, dem entsprechend gab es auch nix zu schreiben und umso mehr freute ich mich über den Vorschlag meines Freundes Klaus, einen weiteren Mexikaner auszuprobieren, den wir bisher noch nicht kannten. Das Enchilada gehört zu einer bundesweit operierenden Kette, was mich etwas skeptisch macht, aber… Enchilada weiterlesen
The Living Bistro
Wie die Zeit vergeht, verrückt, da bin doch reichlich in Verzug mit einem kurzen Bericht aus Räumlichkeiten, in denen anno dazumal gediegene Hochküche gereicht wurde, das „Clichy“ war eine Institution. Aber irgendwann gab Herr Reimann seinen Speisetempel auf und es folgten verschiedenste Lokalitäten, zuletzt machte Duke Burger einen unrühmlichen Abgang. Jetzt also das lebende/lebendige Bistro,… The Living Bistro weiterlesen
MARIE (update)
Am 05. Mai 2023 waren wir das erste Mal im Marie und es war ein Erlebnis, Kunstgenuss, wie ich an anderer Stelle schrieb, denn mit „normalen“ Restaurantbesuchen hat das nichts zu tun. Man muss Bock darauf haben, denn die Kleinteiligkeit braucht Ihre Zeit (gut 4,5h) und einen signifikanten (um nicht zu sagen absurd tiefen) Griff… MARIE (update) weiterlesen
NEXT BY CORNER
Inspiriert von einem recht euphorischen Artikel unseres ja durchaus geschätzten Herrn Finkbeiner, treffen wir uns mit unserer lieben Freundin Camelotta mal wieder in Linden, um ein Lokal auszuprobieren, welches lockeres Ambiente, orientalische Mezze zum Teilen und dies mit einer ganzen Reihe vegetarischer Optionen bietet.Der Gastraum ist verhältnismäßig klein und sehr geschmackvoll eingerichtet, das Mobiliar darf… NEXT BY CORNER weiterlesen
La Vida
Neues Jahr, neues Glück… hoffen wir jedenfalls mal bei der gewaltigen Kostensenkung durch die reduzierte Mehrwertsteuer, haha, ;-))))))). Unlängst war ich auf der Bödekerstraße an einem neuen Lokal vorbeigekommen, welches sofort mein Interesse erweckte, avisierte es doch Tapas und eine Bar zu sein. Die Räumlichkeiten kennt man eigentlich seit Jahren, zuvor waren dort die Anesis… La Vida weiterlesen
Hdmona
Einen Ausflug in die afrikanische Küche hatten wir ja lange nicht, ich weiß nicht einmal, ob das kleine Lokal in der Altstadt noch existiert. Aber es gibt einen Neuzugang! Auf der Podbi, in den Räumen des ehemaligen „Krauses Schweinhaus“, gibt es nun Speisen aus Eritrea. Der vom Lokal verfasste kulinarische Ausblick in der HAZ liest… Hdmona weiterlesen
CHAM the vegan kitchen
Restaurants mit vegetarischem oder veganem Schwerpunkt oder gar Spezialisierung…? In Hannover…??? Eher ein schwieriges Thema, wenn gleich unsere Ausflüge mit unserer Freundin Camelotta ins Rüpel (Restaurant wie auch Kiosk) einfach nur grossartig waren und eindrucksvoll darlegten, wie eigenständig und Geschmacks- und Genussreich vegane Küche sein kann. Und damit natürlich die Messlatte entsprechend hoch gelegt hat,… CHAM the vegan kitchen weiterlesen
La Bonita
Lange nicht mehr was mexikanisches gegessen, da kommt der Weckruf im neuesten „Hannover geht aus“ gerade richtig. Irgendwie hatte ich es vergessen, dass in den ehemaligen Räumlichkeiten des Rossini jetzt ein mexikanisches Lokal ansässig ist, direkt gegenüber von Giorgios L’Aperitivino, also bestens zu Fuß, per Rad oder mit dem 100er Bus zu erreichen. Die Besprechung… La Bonita weiterlesen