{"id":703,"date":"2026-08-25T13:28:44","date_gmt":"2026-08-25T11:28:44","guid":{"rendered":"http:\/\/gastroblog.myhannover.de\/?p=703"},"modified":"2026-08-25T13:28:44","modified_gmt":"2026-08-25T11:28:44","slug":"wirtshaus-wuelfel","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/gastroblog.myhannover.de\/?p=703","title":{"rendered":"Wirtshaus W\u00fclfel"},"content":{"rendered":"\n

Na, wird ja mal wieder Zeit f\u00fcr einen Bericht, d.h. eigentlich zwei Berichte, denn einen kleinen Artikel wollte ich auch noch \u00fcber die Speiserei schreiben, den ich aus den Augen verloren hatte. Jetzt aber erst einmal das Wirtshaus W\u00fclfel, welches wir letzten Samstag mit unseren lieben Freunden Jens und J\u00f6rg besuchten, f\u00fcr uns das erstemal. Es bereichert D\u00f6hren um gutb\u00fcrgerliche K\u00fcche bayrischer Pr\u00e4gung, eine sch\u00f6ne Erg\u00e4nzung der Restaurantlandschaft in dieser „Hood“ und bayrisches Bier trinken wir sowieso gerne. Wir werden sehr freundlich begr\u00fcsst und haben eigentlich freie Platzwahl, was allerdings nicht wirklich verwundert, denn einerseits ist es nicht voll und andererseits ist das Lokal auch recht gross. Es gibt eine ansprechende Auswahl deftiger Gerichte und wir entscheiden uns entgegen besseren Wissens leichtfertigerweise f\u00fcr eine Vorspeise, allerdings zum Teilen. Aber ohne Wurstsalat geht es einfach nicht, eine reichliche Portion mit „W\u00fclfeler“ Twist:<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Stramme S\u00e4ure, w\u00fcrzig, frische Zwiebeln und R\u00f6stzwiebeln, leckeres Graubrot, da bleibt nix \u00fcber \ud83d\ude09 Und dazu zun\u00e4chst ein s\u00fcffiges Kellerbier, herrlich.<\/p>\n\n\n\n

Bei den Hauptspeisen dominiert das Schnitzel „Wiener Art“ (i.e. Schweineschnitzel), welches in preisw\u00fcrdiger Qualit\u00e4t auf ordentlichem Pommes-Bett und einem Cole-Slaw ohne Majo daher kommt. Ich hatte Sambalsauce dazu geordert, die war allerdings bestenfalls langweilig, irgendwie seltsam griselig und so gar nicht scharf… schade.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Meine Liebste hatte sich f\u00fcr Brezenkn\u00f6del auf Pilzrahm entschieden, ebenfalls eine gute (und reichliche) Wahl:<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Dazu Paulaner M\u00fcnchner Hell und den ein oder anderen Verdauungsschnapps, nur ein Nachtisch passt auf gar keinen Fall mehr rein, schade, denn den Kaiserschmarrn h\u00e4tte ich schon gerne noch probiert.<\/p>\n\n\n\n

Fazit: Nette Lokation mit bayrischem Flair, solides Essen, lecker-reichliche Portionen und freundliches sowie aufmerksames Personal, ein ideales Pl\u00e4tzchen f\u00fcr ein relaxtes Abendbrot.<\/p>\n\n\n\n

\/https:\/\/www.wirtshaus-wuelfel.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Na, wird ja mal wieder Zeit f\u00fcr einen Bericht, d.h. eigentlich zwei Berichte, denn einen kleinen Artikel wollte ich auch noch \u00fcber die Speiserei schreiben, den ich aus den Augen verloren hatte. Jetzt aber erst einmal das Wirtshaus W\u00fclfel, welches wir letzten Samstag mit unseren lieben Freunden Jens und J\u00f6rg besuchten, f\u00fcr uns das erstemal.… Wirtshaus W\u00fclfel<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":705,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[48,47,49],"class_list":["post-703","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurantbesuch","tag-bayrisch","tag-deftig","tag-zum-satt-werden","entry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/gastroblog.myhannover.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/703","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/gastroblog.myhannover.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/gastroblog.myhannover.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gastroblog.myhannover.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gastroblog.myhannover.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=703"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/gastroblog.myhannover.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/703\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":709,"href":"http:\/\/gastroblog.myhannover.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/703\/revisions\/709"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gastroblog.myhannover.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/705"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/gastroblog.myhannover.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=703"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/gastroblog.myhannover.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=703"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/gastroblog.myhannover.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=703"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}